Abendessen à la Sif

Weil es bei uns heute so warm war, hatte ich keine Lust abends zu kochen, also habe ich mir in der Mittagspause eins meiner Lieblingskochbücher von Sif Orellana geschnappt und habe mir dieses Rezept rausgesucht:

Serranoskinke- og jordbærsticks

(Serranoschinken- und Erdbeersticks)

Man benötigt dafür:

Serranoschinken

frische Erdbeeren

Mozzarella (ich habe Büffel-Mozzarella genommen)

Basilikum

Olivenöl / Balsamico-Essig

Zahnstocher

Den Schinken mit kleinen Mozzarella-Stücken und Basilikum belegen und mit ein bißchen Olivenöl beträufeln. Ich habe lieber Balsamico-Essig genommen, weil ich die Kombination mit den Erdbeeren mag.

Aufrollen und halbieren.

Eine Erdbeere mit dem Zahnstocher aufpieksen und dann in das Röllchen stecken.

Super lecker und sehr leicht zu machen.

Dazu gab es bei mir Baguette und eine eiiiiiiiiskalte Apfelschorle.

Sif Orellana hat übrigens auch einen Blog. Klickt mal hier. Allerdings auf dänisch. :-(

Liebe Grüße von Sally

Die Küche

Meine Küche kennt Ihr ja schon von hier,

aber nun zum Frühling sind ein paar rosafarbene Elemente eingezogen:

Viel Arbeitsfläche habe ich nicht, aber ich komme klar.

Mein alter Medizinschrank aus Holz:

Die Fensterbank - wieder mit meinen Lieblingspelargonien 'Dronning Ingrid':

Mit einer der Lieblingsplätze von unserer Katze Jojo:

Auf der Eckbank liegt ein neues Kochbuch -

ein Mumin-Kochbuch! :-)

Immer wieder neu befüllt, das Regal über der Eckbank

(erkennst Du Deinen Herzen-Krug wieder, liebe Karen?):

Immer griffbereit - Kleenex-Tücher in einer Holzbox,

die mir die liebe Karolin von Möbel Verrückt

mit einer Stadtkarte von New York beklebt hat:

Mein alter Küchenschrank, der schon in meiner allerersten Wohnung stand:

Und zu guter Letzt der Eckschrank - gefüllt mit meinem vielen Geschirr.

Rechts daneben in den Dosen bewahre ich das Hunde- und Katzenfutter auf.

Liebe Grüße von Sally

Ich hab's getan!

Schon lange habe ich überlegt, ob ich mein (Wohn/Schlaf/Arbeits)-Zimmer in einer anderen Farbe als weiß streiche. Ich habe die letzten 22 Jahre weiße Wände gehabt und kann sie ehrlich gesagt nicht mehr sehen.

Und da ich viele Dinge in meiner Lieblingsfarbe Hellblau habe, mußte eine Kontrastfarbe her -

Hellgrün (oder wie ich es nenne - Pistazie)!!

Hier ist das Ergebnis:

Mein weltbester Lieblingsschrank -

hat für noch mehr Kontrast rot/weiße Gardinen bekommen.

(Hier ist ein Vorher-Bild)

Meine Esel-Bilder

und meine Lieblingsblume - die Pelargonie 'Dronning Ingrid',

die jetzt langsam anfängt zu blühen.

Noch ein Esel, ein Vogel und ein Bambi.

Das dänische Fischerboot,

das ich vor vielen vielen Jahren mal mit meinem Dad gebaut habe

und meine hellblaue Leuchtturm-Lampe,

die ich mal (auch vor vielen Jahren) für 500 DM in Dänemark bei einem Töpfer gekauft habe.

Mein kostbarstes Stück. 

Hier die ganze Fensterfront.

Mein Bett.

Darüber ein Bild von meiner Lieblingsinsel,

das ich nun jeden Morgen beim Aufwachen anschauen kann.

Mein 4-Euro-Spiegel vom Trödler,

der Leuchtturm meiner Lieblingsinsel

und Fotos von meinem Papa Harry.

Der Nachttisch mit Chewbacca und Prinzessin Leia,

Spongebob-Wecker, Tim & Struppis Mondrakete und

ein Foto von Harry & Sally (mein Papa und ich ;-).

Links daneben der riesige Hundekorb,

damit ich nachts nur die Hand auszustrecken brauche,

um meine Luca zu streicheln. :-)

Und über der Entertainment-Ecke

 (die ich Euch erspare - Fernseher & Co. sind einfach nur häßlich)

meine "Jungs" die Roboter und meine Lunchboxen.

Meinen Flur habe ich auch neu gestrichen - in hellblau. Und in die Küche ist ein bißchen rosa eingezogen. Zeige ich Euch auch noch.

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße von Sally

Midsommar-Markt

Es ist wieder soweit - der nächste Markt ist in Planung!

Diesmal veranstalten meine drei Mädels und ich einen

Midsommar-Markt,

der am Samstag, den 23. Juni stattfinden wird!

Da am gleichen Tag bei uns in Egestorf und Umgebung "die Nacht der offenen Gärten" stattfindet, wo private Gärten von interessierten Besuchern angeschaut werden dürfen, findet der Markt diesmal von 14 bis 22 Uhr statt. Erfahrungsgemäß sind an diesem Tage immer viele Leute unterwegs, um sich die Gärten anzuschauen, die alle bei uns vorbeifahren (und vielleicht auch anhalten) werden. Eine Nachbarin aus Egestorf hatte letztes Jahr an die 300 Besucher in ihrem Garten! Hier noch ein Link dazu.

Wir freuen uns schon jetzt auf einen schönen Tag bzw. Abend mit hoffentlich schönem Wetter, vielen Lampions, skandinavischem Gebäck und vielleicht tanzen wir auch alle noch um die Midsommarstang!

Wir haben bereits acht Ausstellerinnen gefunden, die am Markt teilnehmen werden, hätten aber noch Platz für zwei weitere. Wer Interesse hat, meldet sich gerne bei mir.

Liebe Grüße bis dahin von Sally

Pflanzen im Laden und Garten

Diese Woche war ich mal wieder in Hamburg beim Blumengroßmarkt und habe fürs Geschäft eingekauft:

Und da man auf dem letzten Bild links ein bißchen von unserem Garten sehen kann, habe ich auch hier gleich ein paar Fotos gemacht.

Als wir vor 1 1/2 Jahren eingezogen sind, war hier nur plattgetretene Erde und ein paar Bäume. Nun sieht es so aus:

 

Liebe Wochenendgrüße von Sally

Frühlingsmarkt - Aussteller

Puh, mir ist die Zeit weggelaufen. Ein größeres Projekt hat mich in den letzten Wochen ein wenig in Anspruch genommen. Ich kann erst später davon berichten. Aber hier kommen nun endlich wie versprochen die Aussteller vom Frühlingsmarkt. Entschuldigt bitte, daß es solange gedauert hat.

Anja mit ihren schönen Strickmützen

(Hier ist ihr Blog)

Karolin von Möbel Verrückt, mit der ich ja schon seit ein paar Jahren gut zusammenarbeite

(Hier ist ihre Internetseite)

Katrin

(Hier ist ihr DaWanda-Shop)

 

Maike aus Egestorf

(Leider keinerlei Internetauftritt vorhanden)

Sandra von Deko-Liebe
(Hier ist ihre Internetseite)



Die Fotos von den anderen ("meinen") Mädels habe ich ja bereits hier gezeigt.

Liebe Grüße von Sally