Sallys Weihnachten!

Ach, es war wieder so schön und sooooo gemütlich! Ich liebe ja Weihnachten und bin immer ein bißchen traurig, wenn es vorbei ist. Aber so ist es nun mal und hier habe ich noch ein paar Fotos von unserem Weihnachtsfest.

Unser Weihnachtsbaum. Ich habe in meinem einen Zimmer ja nicht so viel Platz, aber neben der Tür paßt er immer noch hin. Diesmal ist er jedoch fast ein bißchen zu groß, aber dadurch natürlich besonders schön. :-)

Daneben steht unsere Eckbank, von wo aus das nächste Bild entstanden ist.

Unser kuscheliges Sofa samt Kuschelhund!

Neben der Eckbank steht mein weltbester Schrank,

vollgefüllt mit gaaaaanz viel Weihnachtsdeko.

 

Und hier noch mal der Baum mit Eckbank und mal wieder unserem süßen Pumpkin.

Dann muß ich Jojo aber auch noch zeigen!

Heiligabend haben wir für unserem Wichtelpärchen wieder den Weihnachtsbrei gekocht und vor die Tür gestellt.

Zum Jahresende habe ich auf Instagram wieder die 'Best of nine' gezeigt. Ich finde die Collage dieses Jahr sehr schön und am besten gefällt mir, daß der Engel, den meine Kleine mir zum Muttertag gebastelt hat, in der Mitte zu sehen ist.

So, das war es.

Ich wünsche allen ein frohes neues Jahr!

 

Liebe Grüße von Sally

Frohes neues Jahr!

Ich wünsche allen ein schönes neues Jahr 2015,

mit ganz viel guter Gesundheit,

viel Liebe

und ganz viel Schwein, äh... Glück!

Liebe Grüße von Sally

Silvester

 

Schon wieder ist ein Jahr vorbei!

Ich bedanke mich bei allen,

die diesen Blog lesen,

die immer so fleißig kommentieren,

die bei mir etwas bestellt haben und

die mich im Laden besucht haben.

Auch nach so vielen Jahren bringt das Bloggen noch Spaß
und ich freue mich auf das nächste Jahr.

Ich wünsche allen einen guten Start ins neue Jahr!

 

 

Liebe Grüße von Sally

Frohes neues Jahr / Godt Nytår / Happy New Year!

Das Jahr ist fast zu ende und heute Abend werden wir es ruhig bei lieben Freunden ausklingen lassen.

Ich bedanke mich für die vielen lieben Kommentare und freue mich auf das nächste Bloggerjahr!

Euch allen einen guten Start in das neue Jahr!

(Dieses Bild war mal auf einer dänischen Milchpackung :-)

Liebe Grüße von Sally

Einen guten Rutsch...

...ins

Jahr 2011

wünsche ich Euch allen!!!

Vielen Dank für die vielen lieben Kommentare, die Teilnahme an meinen Verlosungen und für Eure tollen Blogs!

Ich freue mich schon auf das nächste Jahr im Bloggerland!!

Eure Sally

Viele Fliegenpilze...

... gab es bei uns zu Silvester.

Wir haben chinesisches Fondue gemacht und ich habe ganz viele von meinen Fliegenpilzen für meine Tischdeko rausgekramt. Aber nur so nebenbei - das ist nur ein Teil meiner Sammlung. ;-)

Hier ist das eine Ende der Tafel:

Und hier das andere Ende:

Und hier die gesamte Tafel:

(Erkennst Du die Herz-Schüssel, Karen?)

Wir sind ganz ruhig ins neue Jahr reingerutscht und nun bin ich froh, daß der Trubel vorbei ist. Ich bin kein Fan von Silvester und bin immer eher ein bißchen traurig, daß nun wieder ein Jahr und auch die schöne Weihnachtszeit vorbei ist. Aber nach Weihnachten, ist vor Weihnachten!

Ich wünsche Euch allen ein schönes
und vor allen Dingen ein gesundes neues Jahr!

Diese schöne gedeckte Tafel wollte ich Euch übrigens auch noch zeigen:

Meine Mom hat sie am 1. Weihnachtsfeiertag für uns gedeckt. Sieht sie nicht schön aus?

Viele liebe Neujahrsgrüße von Sally

Danke für das Jahr 2009!

Hallo Ihr Lieben,

das Jahr neigt sich dem Ende zu und ich wollte mich gerne noch bei Euch allen bedanken für die vielen lieben Kommentare, die ich in meinem 1. Bloggerjahr bekommen habe. Ich bin froh, daß ich Euch alle kennengelernt habe und freue mich auf das nächste Jahr mit Euch!

Bei uns hat es heute wieder geschneit und Christian und unsere Kleine haben gleich den Schlitten wieder hervorgeholt. Christian hat ihn diesmal hinter seinen Rasenmäher gebunden und die Freude unserer Kleinen war groß! :-))

Lucis auch (man achte auf ihre Schwanzhaltung! kicher...)!!!

Den schönen bunten Schlitten hat übrigens meine Mom so toll angemalt und unser Kleinen letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt.

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Und für die liebe Tanja kommt hier jetzt endlich das Rezept für die...

Haselnuss Käsetorte

Zutaten
60g Butter
70g fein gemahlener Zwieback
1 Btl. (Schw.) Haselnüsse, gemahlen
1 EL Puderzucker
1 Btl. (Schw.) Kuchen Glasur Dunkel

Füllung
100g (Schw.) Nuss Nougat
1 Schtl. (Schw.) Fix & Fertig Haselnuss Rohmasse
120g Zucker
3 Eier, getrennt
600g Frischkäse
1 Prise Salz
150g saure Sahne
1 EL Speisestärke
1 Prise Salz
50g Zucker

Den Backofen auf 190 Grad (Gasherd: Stufe 2-3 / Umluft: 170 Grad) vorheizen.

Butter zerlassen und mit Zwieback, Haselnüssen und Puderzucker gut vermischen, auf dem Boden einer Springform (Ø 24 cm) verteilen und 9 Minuten backen.

Die Kuchenglasur nach Packungsanweisung schmelzen. Die Hälfte der Glasur auf die Mitte des leicht abgekühlten Bodens geben. Dann die Form etwas hin und her schwenken, damit die Kuchenglasur gleichmäßig bis kurz vor den Rand verteilt wird. Zum Auskühlen in den Kühlschrank stellen.

Jetzt die Käsefüllung zubereiten. Nuss Nougat würfeln, auf einen Teller legen und in den Kühlschrank stellen. Mit einem Handrührgerät die Haselnuss Rohmasse erst mit dem Zucker dann mit den Eigelben verrühren. Sobald das Eigelb gut vermischt ist, den Frischkäse hinzufügen und gut durchschlagen, um Klümpchenbildung zu vermeiden. Jetzt eine Prise Salz, die saure Sahne und die Stärke hinzufügen.

In einer fettfreien Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Langsam 50g Zucker hineinrieseln lassen und weiter schlagen, bis sich Spitzen im Eiweiß bilden. Etwas 1/3 vom Eiweiß mit einem Teigschaber unter die Käsemasse mischen, dann behutsam das restliche Eiweiß unterheben. Zuletzt das Nuss Nougat zufügen und ebenfalls unterheben.

Die Mischung auf den gut ausgekühlten Boden geben und ca. 50 Minuten backen. Die Käsemasse wird noch nicht stabil sein, wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt. Sie wird durch das Abkühlen fest.

Den Kuchen auf einem Kuchengitter etwa eine Stunde abkühlen lassen, bevor er für vier Stunden in den Kühlschrank kommt. Restliche Kuchenglasur nochmals vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Zur Dekoration netzartig kreuz und quer über den Kuchen geben.

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♥ Ich wünsche Euch einen guten Rutsch ins neue Jahr! ♥

♥ Eure Sally ♥

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