Tja, es ist eigentlich kaum zu glauben, aber uns sind doch tatsächlich drei kleine Katzen zugelaufen. Und das war so:
Am Dienstag waren meine Kleine und ich im Laden und plötzlich sagte sie, daß sie eine Katze maunzen hörte. Ich glaubte ihr erst nicht, doch sie blieb dabei, so daß ich rausging, um nachzusehen. Und tatsächlich sitzt da doch eine kleine Katze vorm Geschäft im Beet und guckt mich lieb an.
Meine Kleine und ich haben sie dann erst mal ins Geschäft geholt und in der Mittagspause nach Hause gebracht. Kurz darauf kam mein Mann nach Hause und sagte, daß vor unserem Haus noch eine Katze sitzt und zwar diese hier:
Und als ich sie mit ein paar Naschis ranlockte, kam diese hier gleich mit:
Ja, und nachdem wir nun das halbe Dorf ausgefragt haben, ob irgendjemand diese Katzen vermißt, scheint es doch tatsächlich so zu sein, daß sie jemand ausgesetzt hat!!! Ist das nicht unglaublich!? Sie sind alle noch sehr klein, wobei der rote Kater jedoch der größte ist und der grau/weiße, ebenfalls ein Kater, noch sehr sehr klein ist. Die graugestreifte ist wohl eine Katze und ist von der Größe genau dazwischen.
Die drei Katzen leben nur seit Dienstag bei uns und heute abend werden uns unsere Nachbarn eine oder zwei abnehmen. Wir sind uns aber noch nicht einig, welche es denn sein werden. Wir wollten nach unserem Foxy ja erst mal keine Katze mehr haben. Wir haben aber gesagt, wenn uns noch mal eine zulaufen sollte, dann soll es wohl so sein. Hm... dann soll es wohl jetzt schon soweit sein. Foxy möge mir verzeihen und ich hoffe, daß mein "Verrat-Gefühl" noch verschwindet.
Mal sehen, wer bei uns bleibt. Ich werde wieder berichten.
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Dann wollte ich Euch noch ein neues Kuchen-Rezept vorstellen, das ich letztes Wochenende ausprobiert habe. Es waren viele von den letzten Rezepten so begeistert und meinten, ich sollte unbedingt mal wieder eins vorstellen. Hier ist es nun - eine Apfel-Vanille-Torte:
Zutaten für ca. 12 Stücke
200g Mehl
1 Msp. Backpulver
100g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
100g Margarine zum Backen (ich habe weiche Butter genommen)
1kg Äpfel
250ml Milch
750ml Sahne (Kalorien!!!)
2 Päck. Vanillepuddingpulver
2 Eigelb
4 EL Mandeln, gehobelt (habe ich weggelassen)
Mehl, Backpulver, 50g Zucker, Salz, Ei und Margarine zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen. Boden einer Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen. Den Rand einfetten. Teig zwischen Klarsichtfolie zu einem Kreis von 30 cm ausrollen und so in die Form legen, daß ein Rand entsteht. Den Rand hoch drücken und formen, so daß er ca. 6 cm hoch wird. Im heißen Backofen (E: 180 Grad / U: 160 Grad / G: Stufe 2-3) ca. 10 Minuten vorbacken. Boden leicht auskühlen lassen.
Äpfel schälen, Kerngehäuse mit einem Apfelstecher herausstechen. Äpfel auf den Tortenboden setzen. Milch mit Sahne und restlichem Zucker in einen Topf geben. 8 EL davon abnehmen und mit Puddingpulver und Eigelb glatt rühren. Die Milch-Sahne zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen. Das angerührte Puddingpulver gleichmäßig unterrühren und alles nochmals aufkochen lassen. Über die Äpfel gießen. Mit Mandelblättchen bestreuen und im heißen Backofen bei gleicher Temperatur auf der unteren Einschubleiste ca. 1 Stunde backen. Nach 45 Minuten evtl. abdecken, damit die Oberfläche nicht zu braun wird. Torte in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen.
Der Kuchen ist super lecker gewesen und ich könnte mir vorstellen, daß er auch mit anderem Obst zum Beispiel Beeren sehr lecker ist.
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So, und dann habe ich doch glatt schon wieder einen Award (mein 6. - Jupidu!!) erhalten und zwar diesmal von der lieben
Karen. Liebe Karen, vielen Dank dafür!! Und hier sind 7 Dinge, die ihr noch nicht über mich wißt:
Hihi. Die ersten drei Punkte kopiere ich einfach von Karen. Ist bei mir nämlich fast genauso:
1. Ich trinke keinen Kaffee oder Tee. Ich trinke zwar mal ab und zu einen Cappuccino oder einen Tee, aber morgens muß es etwas eiskaltes sein. Früher war es Cola, dann Mezzo Mix und zur Zeit - Tatatara!!! - Orangensaft. Endlich mal wieder ein wenig gesünder leben!
2. Ich trage Schals vom Herbstanfang bis zum Frühlingsende. Mein Hals ist mega-empfindlich und der leiseste Hauch läßt mich hüsteln.
3. Ich rauche nicht, habe es auch noch nie probiert und werde es auch nicht ausprobieren. (Liebe Karen, wie sympathisch Du mir doch bist!)
4. Ich sehe gerne Serien wie King of Queens, Hör mal wer da hämmert und früher die Cosby Family.
5. Ich habe erst mit Mitte 20 schwimmen gelernt und kann es eigentlich immer noch nicht sehr gut. Bei meinem Papa, seiner Schwester und Mutter war/ist das ebenso und es scheint demnach in der Familie zu liegen.
6. Ich bin seit kurzem Michael Jackson-Fan (Romy auch!).
7. Mein erster Hund hieß Schniedel (zur Erklärung - ich war 10 als ich ihn bekam ;-)
Weitergeben möchte ich den Award lediglich an
Andrea, die ich gerade erst durch einen lieben Kommentar kennengelernt habe und auf die ich ganz neidisch bin, weil sie nämlich EINEN ESEL HAT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende. Eure Sally
