Neue Möbel

Im Geschäft sind heute neue Möbel eingezogen.

Vorher:


Nachher:

(Hier würde ich mich jetzt gerne für eine Stunde hinsetzen und mein Gesicht in die Sonne halten.)

Sind die Sachen nicht schön? Ich hätte sie am liebsten selbst behalten, aber ich HABE KEINEN PLATZ MEHR, also "dürfen" sie verkauft werden. ;-)

Liebe Grüße von Sally

Man-Cake

Wir waren kürzlich bei unseren Freunden Kate und Kubi zu Besuch und die liebe Kate, die auch schon das tolle Thanksgiving-Essen mit uns zubereitet hat, stellte einen super leckeren Kuchen auf den Tisch. Eigentlich heißt er ‚Himbeer Continental’, doch Kate nannte ihn ‚Man-Cake’, weil einer ihrer Freunde mal meinte, daß dies ein richtiger ‚Männer-Kuchen’ wäre. ;-)

Der Grund unseres Besuchs war übrigens der, daß Kubi nach meinem Thanksgiving-Post ganz begierig darauf war, nun auch einen Blog zu erstellen, wobei er ein wenig Hilfestellung brauchte. Und nun ist er ganz fleißig dabei und ich habe ihm gleich empfohlen, das Rezept vom leckeren ‚Man-Cake’ zu zeigen und ihr könnt es hier finden.

Wir durften übrigens ein ganzes Viertel von dem Kuchen mit nach Hause nehmen und ich kann ihn sehr empfehlen. Er ist wirklich „overhigh delicious“ (eine eigene Wortkreation von Kubi übrigens)!!!!



Liebe Grüße von Sally

Schokoladen-Brote

Wir haben mal wieder was gebacken und zwar leckere Schoko-Kekse, die aussehen wie kleine Brote. Hier ist das Rezept:


Schokoladen-Brote

Für 38 Stück

200g Bitterschokolade
90g Butter
115g feinkörniger Zucker
3 Eier
1 TL Vanillearoma
215g Mehl
25g Kakaopulver
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
175g Puderzucker zum Dekorieren

Die zerkleinerte Schokolade und die Butter in einen mittelgroßen Topf geben und auf kleiner Flamme zerlassen, dabei häufig umrühren.


Vom Feuer nehmen.
Den Zucker dazugeben und alles 2-3 Minuten verrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Die Eier einzeln dazugeben und jedes Mal kräftig umrühren.


Meine Kleine kann jetzt Eier aufschlagen, was unbedingt fotografiert werden mußte!

Zum Schluß das Vanillearoma unterrühren.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zusammen in eine Schüssel sieben.


In kleinen Portionen zur Schokoladenmischung geben und leicht unterheben.
Den Teig zudecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen, bis er kalt ist und seine Form behält.


Man beachte die Kamera im Hintergrund. Da Mama fotografiert hat, mußte meine Kleine natürlich auch gleich alles mit ihrer neuen Kamera festhalten. Wahrscheinlich hat sie auch bald einen Blog! ;-)

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Zwei oder mehr große Backbleche einfetten.
Den Puderzucker in eine kleine, tiefe Schüssel geben.
Den Teig mit einem runden Teelöffel portionieren und mit den Händen zu kleinen Kugeln von 4 cm Durchmesser rollen.
Die Kugeln einzeln in die Schüssel mit dem Puderzucker legen und hin- und herrollen, bis sie rundum dick mit Zucker bedeckt sind.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, dabei leicht an die Schüsselwand schlagen, damit überschüssiger Zucker herunterfällt.


Auf die vorbereiteten Bleche setzen, dabei nach allen Seiten 4 cm Abstand einhalten.
Die Cookies 10-15 Minuten backen, bis sich die Oberseite fest anfühlt.
Das Blech für 2-3 Minuten auf einem Kuchengitter stehen lassen.
Dann die Cookies mit einem Streichmesser herunternehmen und zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.

Da wir den Eiskugel-Former genommen haben, sind unsere Kekse wesentlich größer ausgefallen, so daß wir statt 38 nur 12 Stück herausbekommen haben. Die Kekse sind sehr lecker und super saftig.


Und da bei uns endlich Schnee gefallen ist, haben wir auch noch einen Schneemann gebaut. Da es aber nicht viel Schnee war, ist er nur ca. 30 cm groß geworden! Statt der sonstigen Deko-Sachen haben wir durchsichtige Perlen genommen, dadurch sieht er so richtig schön frostig aus, unser Mr. Frosty.


Liebe Grüße sendet Sally

Neue Fotos vom Lädchen...

...habe ich gemacht, denn ich habe viele neue Artikel (alt und neu) erhalten. Grund, mal wieder ein bißchen umzuräumen und neu zu dekorieren.













Liebe Wochenendgrüße sendet Sally

Frühlingsmarkt!

Nun noch mal ganz offizell:



Wie ich bereits erwähnt habe, nehmen dieses Mal noch mehr tolle Frauen am Markt teil. Wer auch noch Interesse hat, einfach bei mir melden.

Liebe Grüße von Sally

Gelb und Blau

Wow, gestern hat es mich voll erwischt. Morgens war noch alles gut, Kind in den Kindergarten gebracht, mit dem Hund spazieren gewesen und dann ging es minütlich bergab mit mir. Durchfall und übelstes Erbrechen. Ich habe den ganzen Tag nur im Bett liegend vor mich hin vegetiert.

Nachts ging es dann weiter mit fiesen Gelenkschmerzen, so daß an Schlaf nicht zu denken war. Und nun sitze ich hier wieder in meinem Lädchen und mir geht es wieder sehr gut. Bin zwar noch ein wenig schlapp und kurzatmig, aber ansonsten ist alles wieder okay. Was für ein fieser Virus!

Ich bin eigentlich kein Fan von Gelb, aber zur Zeit lacht mich dieses Bild in meiner Küche an, was ich gerne mal zeigen wollte:



Liebe Grüße von Sally

Frühlingsmarkt

Anfang der Woche haben wir vier Mädels uns getroffen, um über den nächsten Markt zu sprechen - den Frühlingsmarkt, der nun am 24. März stattfinden soll! Der letzte Adventsmarkt war ja ein voller Erfolg, so daß wir gleich den nächsten geplant haben. Es haben sich auch noch mehr Aussteller gefunden.

Wir haben also nett zusammen gefrühstückt und haben natürlich auch über vieles anderes gequatscht. So schön sah es bei meiner Freundin aus:




Selbige macht ja auch immer so schöne Sachen, die ich dann in meinem Lädchen verkaufe - hier eine kleine Auswahl von ihren neuesten Kreationen:



Liebe Grüße von Sally